Røgvarer fremstillet med fokus på miljøet

Hos Nørmark Food i Vejle producerer og leverer vi røgvarer engros til virksomheder i hele Danmark og resten af Europa. 

Vi tilbyder et stort udvalg af røgvarer for enhver smag, herunder blandt andet:

  • Hamburgerryg
  • Skinke
  • Ribbenssteg
  • Bacon
  • Kamfilet

Røgteknologi sikre røgvarer med reduceret PAH

Alle vores røgvarer bliver som udgangspunkt fremstillet med røg fra bøgeflis, men vi kan også bruge andre røgnuancer, hvis det ønskes. Derudover anvender vi en røgteknologi, der er baseret på renlighed således at vi kan reducerer PAH indholdet.

Vi har derved formået at reducerer det kræftfremkaldende stof PAH med 48%. Det er en gennemtestet metode, som især har været anvendt i Sverige og USA i mange år. Nogle af fordelene ved at anvende denne teknologi er:

  • Mere miljøvenlig
  • Lavere kemiforbrug til rengøring af udstyr
  • Mindre tjære i maden (PAH immissioner)
  • Ensartet resultat
  • Sundere arbejdsmiljø for vores medarbejdere
  • Mulighed for at tilpasse røgsmagen og udseendet ved forskellige røgtyper

Kontakt os og få et uforpligtende tilbud

Ønsker du at høre mere om vores røgvarer, eller ønsker du at bestille, skal du bare kontakte os. Ring enten på telefon 97 18 40 41 eller send en e-mail til info@normarkfood.dk. Husk at vi også gerne giver et uforpligtende tilbud.

HAR DU SPØRGSMÅL, ER DU ALTID VELKOMMEN TIL AT SKRIVE EN BESKED NEDENFOR.

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Nørmark Food A/S
Englandsvej 7
7100 Vejle