Über nørmark food

Nørmark Food ist ein kleineres Unternehmen innerhalb der Lebensmittelindustrie mit 20 Angestellten.

Wir haben damit aufgehört uns ausschließlich auf geräucherte Waren, wie Kasseler, Bacon und Schinken zu konzentrieren und bieten darüber hinaus jetzt, sowohl gewürzte, marinierte Fleischprodukte als auch sous vide Produkte an.

Unsere Räucherwaren machen immer noch den weit größten Teil unseres Verkaufs aus, aber wir werden in Zukunft dazu in der Lage sein, auch sehr viele Produkte, die nicht geräuchert sind, zu liefern.

Gesünderes Fleisch ohne gefährliche Inhaltsstoffe

Alle unsere Mitarbeiter haben umfassende Branchenkenntnisse und deshalb kennen wir viele der Herausforderungen, denen unsere Kunden gegenüber stehen, wodurch wir in der Lage sind, Sie in neue Richtungen führen zu können. Umgekehrt nehmen wir auch selber an den sich bietenden Herausforderungen teil und passen unser Sortiment den Bedürfnissen unserer Kunden an. Wir haben z.B., auf den konkreten Wunsch eines Kunden hin, einen Kasseler ohne E-Nummern, Nitrit und Konservierungsmitteln lanciert. Alle Produkte von Nørmark Food sind außerdem frei von Allergenen.

In einer Zeit, in der seitens der Verbraucher die Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln besteht, haben wir uns darauf spezialisiert, mit einer Technik zu räuchern, bei der die alten, guten Räuchertraditionen bewahrt werden, gleichzeitig damit, dass die Anforderungen der modernen Lebensmittelindustrie an eine einheitlichen Qualität berücksichtigt werden und wo gesundheitsschädliche Komponente, wie Teer, entfernt werden.

Wir haben unter anderem auch Pläne, für die dänischen Verbraucher Schweinefleisch zu introduzieren, bei dem das Schwein nicht in Antibiotikabehandlung gewesen ist, langen Transportzeiten ausgesetzt gewesen ist oder mit Futter, das GMO enthält, gefüttert worden ist. Das bedeutet, dass die Umweltbelastungen im Öko-System bedeutend gesenkt werden.

Umweltfreundliche Fabrik

Nicht nur bei der Fleischherstellung haben wir Fokus auf die Umwelt. Es gilt in hohem Grade auch für unsere Fabrik und Produktionshalle, wo wir unter anderem die Wärme der Fabrik für die Erwärmung des Reinigungswassers wieder verwenden. Darüber hinaus ist unsere Produktionshalle mit LED-Leuchten beleuchtet, mit dem Ziel, unseren Energieverbrauch zu begrenzen und auf diese Weise die Umwelt zu schonen. Darüber hinaus ist der Rauch, der dafür benutzt wird, die Produkte herzustellen, CO2 neutral.

Schnelle und flexible Lieferung

Wir bemühen uns um eine schnelle und flexible Lieferung unserer Waren und bei Eilsendungen können wir bei Bestellungen am Vormittag, je nach Bedarf, schon am Nachmittag des gleichen Tages liefern.

Kontaktieren Sie uns auf der Telefonnummer 97 18 40 41 oder per E-Mail auf info@normarkfood.dk für die Bestellung oder bei Anfragen.

Wir lassen Worten Taten folgen

-​ oder die Lieferung nach der Bestellung.

WENN SIE FRAGEN HABEN, SIND SIE JEDERZEIT HERZLICH WILLKOMMEN, EINE NACHRICHT ZU HINTERLASSEN.a

 
 
 
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Nørmark Food A/S
Englandsvej 7
7100 Vejle